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新竹市 香港私房菜

我們一桌8個人,叫了10人合菜,吃得超級過癮,只剩很少的一些些打包回家,一整個吃~很~大~~
 
先上來的是烤鴨,皮酥肉嫩,醬汁的味道甜度和鹹度都調得剛剛好,歐一夕~
 
再來這道很特別喔,我第一次吃的,左邊是糖醋肉,右邊這個很有趣,是蛋白+蟹腿,淋上生蛋黃和紅醋,吃起來滑滑的,就很有粵菜的fu,適合沒牙齒的人吃(大佛,我是在針對你)。
 
再來這道超香超下飯的,一條一條的不是豆干喔,雞蛋豆腐切成條狀拿去炸,然後加櫻花蝦和韭菜花,看起來普普通通,卻是騙我最多白飯的一道菜!!
 
再來是鹹蛋香酥蝦(我自己取的),外皮很香很脆,我有試著把殼咬一咬吞下去,還真的可以(XD),殼是裹上一層鹹蛋然後炸過,非常的香噴噴~
 
再來也是很香港的一道菜,這什麼貝殼我搞不清楚,貝殼裡塞些粉絲,灑上蒜酥拿去蒸。當然是滿好吃的啦,不過如果換成九孔應該更讚,哈(貪心)!
 
這一盤干炒牛和像是怕我們吃不飽一樣,超大盆的,光看都飽了,不過因為味道也很讚,還是硬把破掉的肚皮縫起來繼續裝了一碗。
 
最後這道有點像腸粉一樣的,中間塞了很多料,淋上醬汁,味道也很好,只是實在快吃不下了,吃了一些外圈的芥藍菜。
 
吃粵菜一定要來鍋白白濃濃的湯了,飽餐一頓後來碗熱騰騰的湯,真是可以安詳的睡去了~ v__v
 
以上是純粹為了懷念那美味的一餐所寫的食記,如果有人認得這家店,歡迎留言提供店家資訊!! 謝謝啦~ 
 
 
 
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